出展者のご紹介

◆ Booth No. 1 ぺんしょん孫兵衛

[代表者]     田口 正幸

[所在地]     仙北市

[出展内容(品目)]野菜・加工品(トマト、カボチャ、オクラ、ジャム(ブルーベリー、トマト、イチゴ、カシス)、漬物)

 

 ぺんしょん孫兵衛では、古代米やハーブ、いろいろな野菜を自家栽培しているほかジャムなどの食品加工もしています。販売もしています。ご興味のある方はご連絡ください。

 

◆ Booth No. 2 浜ぼうふう研究会 

[代表者]     清水 司

[所在地]     三種町

[出展内容(品目)]野菜(浜ぼうふう)

 

 子供の頃に食べた懐かしい味を思い出してください。

 

◆ Booth No. 3 今野 克久 

[所在地]     大潟村

[出展内容(品目)]野菜(トマト、ナス、キュウリ、ツルムラサキ、オカヒジキ、カボチャ、ニンニク、空芯菜、ジャガイモ、タマネギ)

 

 家族で仲よく野菜を作っています。お気軽にお立ち寄り下さい。

 

◆ Booth No. 4 加藤 淳

[所在地]     秋田市

[出展内容(品目)]野菜(ジャガイモ、パプリカ、枝豆)

 

 将来、有機農業を目指しています。有機農業をされている方や興味のある方と交流したいと思っています。


◆ Booth No. 5 相馬農場

[代表者]     相馬 喜久男

[所在地]     大潟村

[出展内容(品目)]野菜・豆・加工品(ニンニク、ニンジン、黒大豆、黒大豆のみそ、漬物)

 

 農薬を使わない農業をしながら、いろいろな生きものとのつきあい方を学び、楽しんできました。生きものの気持ちがわかる農家でありたい。

◆ Booth No. 5 おばこ農場

[代表者]     佐藤 誠

[所在地]     大潟村

[出展内容(品目)]野菜(ニンニク、タマネギ、ジャガイモ)

 

 生きものと共に健康な土づくりと豊かな食生活を考えています。

 

◆ Booth No. 6 あきた菜の花ネットワーク

[代表者]     後藤 真由美

[所在地]     秋田市

[出展内容(品目)]加工品(菜種油、食べるラー油、菜種油の搾油の実演)

 

 秋田の地域資源をフルに活用して、美しい秋田を残し続けるために活動しています。

 

◆ Booth No. 7 ベジタブルスタイル

[代表者]     信太 惇吉

[所在地]     大潟村

[出展内容(品目)]野菜(ネギ、トマト、ナス、パプリカ)

 

 若い生産者がそろってがんばっています。

 

◆ Booth No. 8 アグリ・アサノ・ファーム

[代表者]     浅野 洋子

[所在地]     仙北市

[出展内容(品目)]野菜(トウモロコシ、枝豆、ピーマン、キュウリ、インゲン、じゃがいも、シシトウ)

 

 人間も食べ物も自然からの贈り物。農薬や化学肥料を使わずに年間57種類の野菜を育てています。

◆ Booth No. 9 大潟村自然農法研究会

[所在地]     大潟村

[出展内容(品目)]加工品(純米酒、納豆)

 

 当会は日本でも例を見ない一大有機農産物栽培グループです。

◆ Booth No. 10 (株)くまがい卵油研究所

[代表者]     熊谷 良一

[所在地]     北秋田市

[出展内容(品目)]雑穀(雑穀(アマランサス、あわ、ひえ、たかきび、きび)、雑穀と真鴨栽培の発芽玄米をミックスした「雑穀こまち」)

 

 健康家族 応援します。

 

◆ Booth No. 11 農園長澤

[代表者]     長澤 健一

[所在地]     大潟村

[出展内容(品目)]野菜(トマト、ナス、インゲン、キュウリ、オクラ)

 

 自然堆肥だけで育てた健康な野菜です。

 私たちが行っている秀明自然農法の栽培を知っていただきたいと思い参加しました。

◆ Booth No. 12 あきたファーム

[代表者]     伊藤 敏和

[所在地]     潟上市

[出展内容(品目)]野菜(メロン(あまえんぼ)、枝豆、ジャガイモ、スイカ)

 

 環境を大切にする農業こそ、未来の子供達を育てる。

 

◆ Booth No. 14 ファームガーデンたそがれ

[代表者]     菊地 晃生

[所在地]     潟上市

[出展内容(品目)]野菜(トマト、空芯菜、ズッキーニ、オクラ、モロヘイヤ、ツルムラサキ、ゴーヤ、ハーブ類、自家野菜のピクルス、本など)

 

 自然と優しいお米とお野菜。秋田でも自然食品の流通が当たり前になることを願っています。

 誰にとっても安心で安全な食が提供される社会にしたいという考えで、無農薬・無化学肥料の稲づくりに挑んでいます。

◆ Booth No. 15 宮渕協同ファーム

[代表者]     井上 善三

[所在地]     湯沢市

[出展内容(品目)]野菜(トマト、オクラ、ナス、ネギ)

 

 元気の出る農業を目指してがんばっています!

 

◆ Booth No. 16 (株)ベジリンクあきた

[代表者]     浅井 武

[所在地]     男鹿市

[出展内容(品目)]野菜(トマト、キュウリ、スイカ)

 

 皆さんに安全・安心な野菜を知っていただきたい。

 無肥料・無農薬で育てた作物が美味しいことや、力強く生育した作物から採れる野菜の香りや味を感じとってほしいです。

◆ Booth No. 17 NPO法人常盤ときめき隊

[代表者]     石川 博孝

[所在地]     能代市

[出展内容(品目)]野菜(トマト、キュウリ、スイカ)

 

 いくつになっても 出会いを求めて こころときめく農家でありたい! 

◆ Booth No. 18 矢島農園

[代表者]     矢島 浩二

[所在地]     秋田市

[出展内容(品目)]野菜・お菓子・豆腐(キュウリ、ズッキーニ、クッキー、マドレーヌ、パウンドケーキ、豆腐)

 

 自然農法で育てた安心・安全でおいしい米粉のお菓子をたくさんの人に知ってもらい、食べてもらいたい。

 

◆ Booth No. 19 ゆうきファーム

[代表者]     佐藤 雄己

[所在地]     由利本荘市

[出展内容(品目)]野菜(ジュース(リンゴ、ミックスジュース))

 

 私達の健康と幸せを望むなら、同時に地球の健康と幸せがなければ。そんな思いから、安心・安全・おいしい!をモットーに、りんごを主にいろいろな作物を作っています。

 

◆ Booth No. 19 (有)八幡平フーズ

[代表者]     畠山 大和

[所在地]     鹿角市

[出展内容(品目)]加工品(ブルーベリージュース)

 

 赤ちゃんからご年配の方まで安心して食べられる、十和田八幡平の天地のエネルギーあふれる元気な食品を届けたい。

 

◆ Booth No. 20 IKKOゆるるん

[代表者]     嶋田 育子

[所在地]     秋田市

[出展内容(品目)]雑貨・日用小物(オーガニックコットン)

 

 自分の化学物質過敏症から人と環境にやさしいオーガニックコットンのすばらしさを伝えたいと思います。

◆ Booth No. 21 アキモト酒店

[代表者]     秋元 浩

[所在地]     大仙市

[出展内容(品目)]酒・加工品(日本酒、ワイン、ビール、ハチミツ)

 

 自然がいっぱいですが、秋田には自然にやさしくない歴史もいろいろありました。その歴史を今一度見つめ直し、人と自然の関係をどう紡ぎなおすのか、私たち人間の知恵が試されています。  

◆ Booth No. 22 epice(エピス)

 [代表者]     高坂 千代子

[所在地]     秋田市

[出展内容(品目)]有機コーヒー・紅茶のカフェ(オーガニックコーヒー、たんぽぽコーヒー、有機紅茶、有機ほうじ茶)

 

 からだにやさしい、心いやされるオーガニック・カフェ

◆ Booth No. 23 Sweet Market(スウィートマーケット)

[代表者]     佐藤 美智子

[所在地]     秋田市

[出展内容(品目)]パン・ケーキなど(パウンドケーキ、クッキー、パン、ポテトフライ、玄米チャーハン)

 

 カラダと地球にやさしい店です。有機はおいしい!

◆ Booth No. 24 あきたまるまるマルシェ

[代表者]     名取 憲子

[所在地]     秋田市

[出展内容(品目)]イメージブース

 

 秋田の「おいしい」を若い人たちにつないでいける、賑やかで楽しいマルシェの実現にむけて活動しています。

 

◆ Booth No. 25 地産地消を進める会

[代表者]     谷口 吉光

[所在地]     秋田市

[出展内容(品目)]加工品(おにぎり、雑穀おにぎり、みそ汁、フィナンシェ、ニンニクの醤油漬け、ピクルス)

 

 安全な食を手がかりに、秋田の生産者と消費者が支え合う「地域の食のコミュニティ」を作るために活動しています。

 

◆ Booth No. 26 ポークランドグループ

[代表者]     豊下 勝彦

[所在地]     小坂町

[出展内容(品目)]肉・肉加工品(「お米で育てた桃豚」の試食と、フランクフルトソーセージの販売)

 

 稲作農家と連携し、休耕田や耕作放棄地を活用し栽培された県内産の飼料用米を配合飼料化して育てた「お米で育てた桃豚」の加工品をご紹介します。

 畜産物の飼料はその殆どを輸入原料に頼っているのが現状です。ポークランドグループはこれからも飼料自給率の向上にチャレンジしていきます。


◆ Booth No. 27 野菜ソムリエ

[代表者]     森山 法子

[所在地]     秋田市

[出展内容(品目)]加工品(野菜ジュース、ノンアルコール野菜カクテル、ゆでたてジャガイモ、ゆでたて枝豆)

 

 バーテンダーと野菜ソムリエによる、野菜のカクテルとジュース。特に、野菜のカクテルは、ほとんどの人が、未体験のはずです。ぜひ、一度お試しを。

 

◆ Booth No. 28 ル・カフェ・プランタニエ

[代表者]     近藤 範一

[所在地]     横手市

[出展内容(品目)]加工品(コーンスープ(冷)、ミネストローネ(温))

 

 地産フランス料理にこだわっています。あたり前にある物をあたり前に食べられるように。